Suspiros de Amante (Thermomix)

Receta de Xocolata, según cuenta es un postre tipico de Teruel que ella ha adaptado a la Thermomix, el resultado es magnifico y altamente recomendable

Ingredientes :

• 100 gr. de mantequilla sin sal

• 2 huevos

• 50 gr. de azúcar

• 8 porciones de quesitos (tipo El Caserío)

• moldes de masa quebrada u hojaldre (tartaletas)

• 50 gr. de azúcar glass.

Preparacion:

Poner en la thermomix la mantequilla, los quesitos, el azúcar y los huevos durante 5 minutos, vel. 3, 90º, tiene que quedar como una cremita, si hace falta al final subir la velocidad para que se mezcle todo bien.

Ponerlo en las tartaletas

Hornear al grill 10 minutos.

Espolvorear con el azúcar glass por encima cuando estén frias.

Gracias Xocolata