martes, 22 de septiembre de 2009

Ensalada Coleslaw (Thermomix)

Nos vamos preparando para despedir el verano y yo sigo teniendo pendiente subir mis ensaladas favoritas, hoy empiezo con esta, en casa nos encanta y como además hay que prepararla con antelación es ideal para cuando hay jaleo en casa, espero que os guste!!

Ingredientes:
250gr de repollo
150gr de zanahoria
150gr de manzana

Para la salsa:
1 yogur natural
10 gr de vinagre de jerez
70 gr de mayonesa
10 gr de azúcar
5 gr de mostaza
5 gr de sal
5 gr de cebolla
10 gr de aceite de oliva



Preparación:

Cortamos el repollo a trozos, programamos 3 segundos, velocidad 5 y reservamos en una ensaladera
Ponemos en el vaso las zanahorias en tres trozos, 3 segundos, velocidad 5, añadimos al repollo.
Ponemos la manzana cortada en cuatro trozos sin pepitas, 4 segundos, velocidad 4. Incorporamos a la ensaladera y mezclamos todo con la espátula.

Ponemos los ingredientes de la salsa en el vaso y programamos 20 segundos, velocidad 5. Vertemos sobre la ensaladera y removemos todo muy bien.
Dejamos reposar en el frigorífico al menos tres horas antes de servirla.

Tambien tengo que decir que nos gusta tanto que es habitual en cualquier fecha.
Besos y gracias por vuestros comentarios!!

12 comentarios:

laviana ( Fely) dijo...

que razón tienes, es apropiada para cuando tengas gente a comer....me quedo con la idea...gracias wapa bexinos.

NENALINDA dijo...

Marita que rica se ve esa ensalada , me guardo al receta ya mismo , me ha recordado una que hacia mi tia cuando venia de Alemania.
Te ha quedao divinaaaaaa.
Bicos mil wapa.

pityenlacocina dijo...

esta ensalada la venden aqui en inglaterra en todas las tiendas y supermercados, y la ponen en todas las fiestas y reuniones, pero me parece que la tuya esta mucho mejor, por lo que he visto de la salsa, tiene muy buena pinta asi que me la apunto,

besitos desde londres,

pity

Marita dijo...

Gracias por vuestros comentarios, a mi me recuerda a la ensalada que ponen en el Hard Rock, parece la tipica ensalada americana de col y la salsa esta muy lograda, esta buenisima de verdad.
Besos

Marta dijo...

Me encanta esta ensalada! con esa salsa el sabor debe ser riquísimo!
Besos

SANDY dijo...

Marita la ensalada está muy rica con esa salsa tan buena que lleva.
Un beso.

cocinadepepe dijo...

HOLA RICA ENSALADA TIENE BUEN PINTA ESTARÍA MUY RICA, JOSÉ LUIS

Marita dijo...

Gracias a todos por vuestros comentarios. Muchos besos

Morguix dijo...

Jejeje.... esta ensalada me recuerda a los veranos de mi adolescencia, en Inglaterra (además de los dulces, era de las pocas cosas que me gustaban).
La tengo que probar, que tiene una pinta muy rica.
Besotes.

Marita dijo...

Seguro que te gusta Marga, incluso los amigos a los que no le gusta mucho la verdura no se pueden resistir. Besos Bombon

Anónimo dijo...

Buenísima !!!!!!!! mi marido es americano y nadie mejor que él para decirte lo buenísima que está :-) le ha encantado...GRACIAS !!!!

Marita dijo...

Me alegro de que os gustara, seguro que repetis!! Saludos