Col con crema y pollo (Chef 2000)

Me encanta la col y esta es una manera rapida y facil de cocinarla, ademas esta muy buena. La receta es de un foro gastronomico del que soy asidua, mundococinita.com, foreras a las que agradezco enormemente su ayuda para sacar el mayor partido a la chef.

Ingredientes para 4 personas:

400 g de col

300 g de carne de pollo

2 cucharadas de harina

1 chorreón de aceite

1/2 medidor de vino blanco

1 y 1/2 taza de caldo de pollo

1 taza de nata líquida

1 pizca de perejil picado

1 pizca de sal

1 pizca de pimienta blanca.

Elaboración:

Introducimos en la Chef 2000 el pollo a trozos, la col picada, el caldo de pollo, el aceite, la harina y el vino blanco, salpimentamos y removemos.

Cerramos la tapa y programamos el menú Cocción/Horno durante 18 minutos.

Abrimos y añadimos la nata líquida.

Removemos y servimos con el perejil espolvoreado por encima.